Ellagitannini da Castanea sativa Mill.: gli estratti delle foglie di castagno hanno un’azione antibatterica specifica verso Helicobacter pylori e riducono l’infiammazione in cellule epiteliali gastriche umane

Un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients evidenzia che due ellagitannini contenuti nelle foglie di castagno avrebbero un ruolo importante nell'interazione tra H. pylori ed epitelio gastrico umano; queste molecole bioattive hanno dimostrato di avere anche proprietà antinfiammatorie attraverso un’inibizione del fattore trascrizionale NF-kB, che svolge un ruolo chiave nella risposta all’infezione. Ciò consente, per la prima volta, di attribuire un razionale scientifico alla standardizzazione dell’estratto di foglie di castagno in castalagina e vescalagina per il suo impiego come gastroprotettore. Le foglie di castagno vengono usate tradizionalmente per la fluidità delle mucose bronchiali e per favorire la regolarità del tratto intestinale. Esse sono inoltre un sottoprodotto della raccolta delle castagne e lo studio si è svolto in collaborazione con il Consorzio Castanicoltori di Brinzio in un’ottica di economia circolare. Le  stesse vengono impiegate per il nostro Gastalagin®, un’associazione sinergica per lenire il malessere allo stomaco causato da Helicobacter pylori. Scarica la brochure dedicata